小樽
小樽(otaru)有“坡城”之称,城内多坡路,其中有取名为“地狱坡”的陡坡和斜而弯曲的舟见坡。冬日滑雪场的背后有一座天狗山,从山上的了望台俯瞰,不仅能将市容尽收眼底,还可以极目远眺港湾风景,这里设有索道车,供游客上山用。
让日本北海道成为大自然的一块净土,特别是靠海的小樽,清纯得像《情书》中的情景。小樽从原本只是一个小渔村,后来成为指定的国际贸易港,但繁华过后却成了一个落漠的小港口,人口外流、国际货轮不再,小樽却能善用旧有、废弃的仓库等公共设施,由一个过气的小商港,发展成观光重镇、浪漫之都。
而小樽最出名的玻璃工业,也让这个城市有“灯的故乡”等美誉,看精致的玻璃工艺,是小樽另一种浪漫。琳琅满目的玻璃用具、艺术品及家饰罗列满街,有高级豪华的专卖店;也有卖各种小饰物、玩具的路边摊。市区有多个玻璃工艺工厂,里头的玻璃艺品琳琅满目,小到常见的咖啡棒,大到华丽的大花瓶,让人看得目不暇给,还有来自世界各地玻璃制品、灯罩饰品,还有众多的玻璃手工品可自由选择。日本的工匠们从海洋中获得了灵感。
玻璃工艺品中有不少使用蓝色和淡绿色,正是大海的象征。在风铃的音乐声中,人们不由自主地爱上一个个冰冰的玻璃制品,最出名的“北一硝子”里还可以观看制作过程,游客还可以参观玻璃工作室,见识一下不断变化形状的吹空绝技。在小樽,有的咖啡馆在观光客喝咖啡前,就会让客人自行选用印有小樽市容、运河的瓷杯,喝完咖啡后杯子则让观光客带回家当纪念品,颇具创意。
傍晚时分在富有欧洲浪漫气息的小樽运河畔,漫步于罗曼蒂克的古老街道。不论大街小巷,人行道旁的空地一定是种满了五颜六色的花草,商家门前店旁没有空地、也都有可提式木盆、木桶的花草盆栽,垃圾筒、坐椅等各式街道家具也井然有序颇具匠心,不但欧式的旧建筑物一一挂上了市政府指定历史建筑物的衔牌严加保护,就算是新建的建筑物或老房子翻新,也刻意建成欧式建筑物的立面假墙,营造出整体都市的欧式风格,这点点滴滴都看得出市民与政府的用心经营。
小樽就是这么一个八爪鱼般的城市。她娇小玲珑,却也应有尽有。第yi次到小樽的时候,正是北海道冬天快要来临的10月末,游客的淡季,初雪还没有降临,湿冷的天气酝酿着萧瑟的气息。在码头旁找到了一家脚踏车出租的 店,在运河外围逛了起来。运河两旁的树,叶子全部都已落了,只剩下艳丽的橙红色果实,抢走了两旁的仓库古色古香的风华。
小樽是一座非常欧洲的城市,而它的欧洲风,又是非常日本式的。沿着运河,我看到了据说是漫画将太的寿司取材的寿司通,也找到了小樽著名的北一硝子(玻璃)工房,以及展示音乐钟的海鸣楼,VENEZIANA美术馆,还有由仓库改建而成的经典咖啡馆海猫屋,在火炕旁边轻轻的喝了一杯咖啡,掏出随身的笔记本,卸下那些日子以来的爱恨忧喜。
小樽到处都是博物馆,也到处都是美食餐馆。第yi个晚上,和朋友选了一家叫做运河仓库的炭烧海鲜馆,我们叫了两人份的海陆大餐,原以为日本物价甚高,东西送来,令人傻眼,除了美味的北海道牛排及香肠、蔬菜之外,还有龙王蟹、赤贝、各州说不出名字,比手掌还巨大的贝类,以及超过十条以上的新鲜海鱼。我们拼了性命般的吃着,最后还是有五、六条鱼死不暝目眼睁睁地看着我们,一个人的费用不到人民币三百元,竟然可以受到这样的隆重招待,恍然如梦。
但是,寿司通的寿司,如果是单点的话,就是贵得令人砸舌了。寿司通附近,终年几乎都有北海道螃蟹贩卖,依我的经验,可不是越大越好吃。其貌不扬的毛蟹,肉质有弹性,而且比较没有腥味,比起长手长脚、外壳颜色红澄澄的龙王蟹好了许多。在小樽色内区,有些店也备有现吃的服务,你可以直接坐在海鲜量贩店里面大吃着毛蟹,好心的欧巴桑会用小剪刀把螃蟹剪开,很轻易的让你吃到蟹肉,而且还附赠茶和咖啡。那是我最喜欢的吃螃蟹的方法。
一颗一颗下透明红色珍珠的鲑鱼子饭,上冷下热,配上新鲜的紫苏叶和干海带丝,入口即化的美味,对口腔而言,有如一曲天籁。就这样在小樽待了三个晚上,美食加上美景,想不出什么理由应该离开。
小樽的音乐盒堂也是很有名的景点之一,小樽音乐盒堂是自小樽开港之后,西方的乐器渐渐的传入日本,许多店铺也开始贩售起音乐盒,在不知不觉间音乐盒竟然就这么成为了小樽的名产之一。
小樽交通纪念馆,是北海道铁路的发源地,纪念馆也是全日本交通纪念馆规模醉大的一间。小樽交通纪念馆占地5万8千平方公尺,馆内的展示品可以充分的展示出日本海陆空交通的发展过程,以及其他贵重资料等。因为小樽是北海道的铁路发源地,当然也就少不了火车的展览。馆内展出了近五十辆的经典蒸汽火车,喜爱火车的火车迷们千万不要错过这难得的机会。
2、消费:日本人一般不喜欢还价,如果顾客非要坚持还价,可能会遭到冷遇。
3、小费:在日本没有付小费的习惯,因为在帐单中已经包括了所有的服务费用。
4、日本人对守时的要求很严格,对不守时的人是没有信赖感的,如果是因为某种原因而不可避免地迟到,必须要打电话告诉对方。
5、公共道德:去日本人家中作客,必须在门厅前换鞋。
6、出门随身携带雨伞,属于海洋性气候的日本,天气晴雨不定。
7、手机:到日本各地旅游,没必要带手机去,因制式不同,自带手机在那儿根本没法用。
8、电压:日本的电压是110伏特,大多是两脚扁插头。
9、日本的酒店很少有牙刷、牙膏、拖鞋等日常用品,最好是自备。
10、货币兑换:在日本兑换货币非常不方便,只有在外币兑换银行或其它合法的货币兑换场所才能兑换,且必须出示护照。日本银行的兑换业务在9:00到下午3:00间进行,双休及节假日银行都休息。在饭店兑换的话,比银行兑换稍贵一些。
11、垃圾:垃圾要分类处理,每周固定的时间都有人去固定的地点收集垃圾,其他时间不得扔垃圾。
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