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埔里酒厂

发布:2014-03-31浏览量:354
景点详情

在日大正6年成立,埔里地方仕绅倡组埔里第yi个民间酒厂成立 “埔里制酒株式会社” ;1922年日本收归公有,并属 “台湾总督府专卖局埔里出张所” ,称作 “埔里酒工厂” ;1945年接收成立 “台湾省专卖局” ,后改隶为 “台湾省专卖局酒业公司台中酒厂埔里分厂” ;1947年改制为 “台湾省烟酒公卖局 ” ,并研发生产芬芳酒、白露酒等特色酒品;1957年改名 “台湾省烟酒公卖局埔里酒厂” 迄今,研发生产介寿酒、陈绍、状元烧、状元红等特色酒品;并于1996年埔里爱兰白酒欢喜上市,成立台湾首座 “酒文物馆” ,成功外销全世界30余个国家。

酒文化馆成立于1996年,馆内展示者中国历代的酒器、原住民酒文化、埔里酒厂产业发展史、 “公卖局” 的沿革等,也典藏了岁月与文化、历史与酒香,更成为全台最具代表性的酒文化园区。

埔里酒厂

酒文化馆在1999年9月21日的台湾百年醉大的地震,也受到极大的损失,但在所有埔里酒厂员工的努力下已渐渐回复以往的厂景,在一楼后方走廊的两侧展示着921震灾所摄的历史照片,还有播放着埔里酒厂的发展史及制酒过程的影片;在文化馆的出口有一座绍兴酒瓮飞瀑,这瓮酒是震灾唯一留下完整的酒瓮。

埔里酒厂展示

酒文化馆的另一侧是酒厂商品特卖中心,里面的展示从酒到以点为主的各式各样点心、冰品都有;近年埔里酒厂也以绍兴酒研发出各式食品,有绍兴冰棒、绍兴米糕、绍兴卤味、绍兴茶叶蛋、不老蛋等深具特色。

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4、台湾交通与大陆一样是靠右行驶,以电单车为交通工具人甚多,故小心过马路,和遵守交通规则。
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