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[奥地利]瓦豪风景区

发布:2014-03-31浏览量:660
景点详情

瓦豪地区指的是梅尔克到克雷姆斯这一段30公里的多瑙河流域。多瑙河由西向东缓缓向前流着,充满神奇色彩的古堡和废墟俯瞰着古老小镇和村庄,一片片葡萄园连绵起伏——这就是这一地区的典型风景。瓦豪地区是奥地利主要葡萄酒产区,多瑙河畔酒馆、酒窖林立,当地的特产放置在木板上的咸肉、火腿、香肠拼盘,是上好的佐酒菜。瓦豪已被联合国教科文组织列入世界文化遗产之列。

瓦豪位于梅尔克镇和克雷姆斯镇之间的多瑙河流域,是联合国教科文组织世界文化遗产地区,也是拥有美丽自然风光的风景区。这里主要种植绿维特利纳和雷司令,1350公顷的葡萄园中有一部分是陡峭的梯田。这里最好的葡萄园酿制了许多享誉全球、具有陈酿潜能的优质白酒。

梅尔克老城

瓦豪是奥地利极为令人兴奋和引人入胜的葡萄酒产区之一。 经过数百万年的过程,多瑙河蜿蜒的水道穿过了由混合花岗岩、石英,长石和云母组成的矿物质丰富的“Gföhl”片麻岩。在陡峭梯田上的原生风化花岗岩土壤种植出出色的雷司令。随着冰河时期的结束,强风带来的风沙在山坡的东面沉淀形成黄土层,从而种植了伟大、华丽、丰富的绿维特利纳。这些完全不同的地质地形,再加上最好的梯田建设以及在中世纪由巴伐利亚修道院在这些陡坡种植的葡萄树共同塑造了瓦豪壮观和独特的景观。

老城一角

在80年代中期,瓦豪一群富创意的酿酒商自创了一套名为“Vinea Wachau”的法典,将不甜的白酒根据天然酒精含量分为三大类——芳香、酒体轻盈、酒精含量达11.5%的称为“Steinfeder”(以高高的、羽毛般的针茅命名)。最常见的类别是酒精含量介于11.5%至12.5%的“Federspiel”;晚收、浓烈的不甜葡萄酒则称为“Smaragd”。

梅尔克老城街头的南瓜小摊

气候也扮演着重要的角色。在这里,来自西部大西洋和东部潘诺尼亚的两大气候互相交错。此外,每个葡萄园都属于自己的小气候,这些小气候取决于葡萄园的倾斜度、日照、土壤地形以及其他因素,如在白天吸收太阳热量的干石墙和岩壁。夏季的炎热和干燥,以及冬季的恶劣天气所带来的影响因多瑙河而得到中和。来自更为偏北森林区的凉爽微风在收成前的几个重要月份扩大了昼夜的温差。正因为这种微妙的因素,导致无论是较为凉爽的斯皮茨葡萄园还是较为温暖的莱本堡葡萄园,产出的葡萄都具有细致、精准的芳香。

注意事项 1、在奥地利,绿色最令人喜爱,包括许多服饰品也都使用绿色。比如,有灰色的法兰绒西装,特意用绿色边儿。狩猎装多半使用绿色。
2、奥地利人热情、和蔼可亲。在公共场所,奥地利人即使是和陌生人相见,也打招呼。和主人交谈时,不要主动议论钱、宗教或政治之类的话题(除非主人先谈起)。73%的奥地利公民信仰基督教,到奥地利旅游及参加相关的节日活动请尊重当地的宗教习惯和风俗。奥地利人喜欢别国人知道自己民族的特性和谈论自己的成就。
3、奥地利的商务礼俗,宜穿保守式样的西装。奥地利商人相当正规、严肃,尤其是首都维也纳,令人觉到一种莫扎特、贝多芬、斯特劳斯等世界著名的音乐家在此活动过的、王朝风格的气氛。
4、奥地利人的姓名一般由两个词组成,第yi个是名,第二个是姓。姓名另有三个词组成,一般为双名或双姓。平辈之间称呼时,一般相互称姓,只有在家庭内部和好朋友之间才称呼名字。
5、有学识和地位的人一般喜欢人们称呼他们的学衔和官衔,如部长、博士等。
6、如果奥地利人的名片上印着好几个头衔,则务必问清楚那一个是最重要的,因为一旦称呼有误会洋相出。与奥地利人通信更是要小心,必须正确无误地冠上他们的真正头衔,有的人的姓名中夹有“VON”,表明他的家庭历史上曾经有贵族。
7、奥地利妇女结婚后改姓夫姓,即使是离婚或改嫁后也保持着原来丈夫的姓氏,因而切莫以姓氏来推断妇女的夫姓,枉加称呼。
8、奥地利人,不喜欢在新年期间食用虾类。因为虾会倒着行走,象征不吉利,若吃了虾,新的一年生意就难以进取。
9、商店营业时间,奥地利一般商店、邮局营业时间星期一至星期五上午8:00至下午6:00,有些商店中午休息1至2小时。星期六商店营业时间上午为8:00至12:00;邮局是上午8:00至10:00.火车站附属商店营业时间较长。
10、奥地利通用货币为欧元,1欧元=100分。不少旅馆饭店都接收外币(美元、英镑等),机场和大火车站也设有外汇兑换处,但兑换率较低,游客最好选择在银行兑换。银行营业时间:周一至周五,上午8:00~12:30;下午13:30~15:00(周四延长到17:30)。银行在周六和周日、节假日休息,但在主要的国际旅游景点,都有周末兑换外币的服务处。邮政总局兑换处24小时服务。
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