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印尼咖啡加工厂

发布:2014-03-27浏览量:419
景点详情

摘下来的咖啡果实先需放阳光下曝晒2个礼拜左右,接著进行人工筛选工作,工人会把咖啡色、青色、有蛀虫及有臭味的咖啡豆筛掉,以免咖啡带有酸臭味,接著则进行烘焙工作,通常以350度高温烘焙一个半小时,接著放置在室内散热,而後便可将咖啡豆包装或磨成咖啡粉出售。

咖啡厂加工

来到巴厘岛的咖啡之乡佩拉加村,远远就能闻到随风飘来的阵阵咖啡香。坐在凉风习习的凉棚中,喝着香浓的黑咖啡,欣赏周围的风景,确是享受。佩拉加村位于海拔1100米左右的山脉之间,是巴厘岛最适宜咖啡生长的地方。来自印尼全国的咖啡商都赶来收购咖啡,并把它出口到世界各地。走在静谧的山间小径上,两旁错落长着低矮的咖啡树。

冲咖啡

由于还不到收获季节,咖啡树枝头绽放着一簇簇白色的咖啡花。怒放的咖啡花散发出淡淡的清香。当地人的生活基本保持了传统方式,日出而作,日落而息。村民爬上椰树砍椰子,母亲带着孩子砍柴,孩子手捧香蕉,羞涩地与游人打着招呼……一切显得自然恬静。

注意事项 1、在市中心的大街或是酒店的前台都能看到许多大小不一的旅行社报价,记得要货比三家讨价还价。Sobek 及 Bali Adventure 是比较有名的漂流公司,但价钱亦相对地高 (US$45-US$68)。网上有些中介可提供预售服务,但要出发前预付全费US$25-US$28,多数都是BIR (Bali Int'l Rafting) 漂流公司的。笔者建议,如想更刺激点,可选择Telaga Waja河去漂流,价格与阿勇河差不多,可要求旅行社提供酒店接送服务。去漂流的游人最好提前换好泳衣,不然在漂流过程中身上的衣服会被其他船上的人打的 全湿,很是难受。
2、印度尼西亚素称“千岛之国”,89%的居民信奉伊斯兰教,其余信奉基督教、天主教、印度教、佛教等。印尼人初次见面都要交换名片。由于多数信奉伊斯兰教,他们在拿东西给人家或者向别人拿东西的时候,都要用右手而不用左手,也不用双手。左手是拿“不干净”的东西。很少喝烈性酒。
3、印尼人喜欢客人到他们的家中做客访问,而且在一天中任何一个时间去拜访他们,都是受欢迎的。在印尼人家里,当你看到长相可爱的小孩,切忌摸小孩的头,如果你抚摸他的头,对方一定反脸相向。
4、在印尼,进行裸体太阳浴是非法的,和他们交谈应避开政治、宗教等话题。
5、和别人谈话或进别人家里都要摘下太阳镜。拜访印尼商人时要带上礼物,收下礼物即意味着承担了某种责任。如果你去的印尼人家里铺着地毯,那你在进屋前要把鞋脱掉。进入圣地特别是进入清真寺,一定要脱鞋。
6、印尼人爱吃大米饭和中国菜,早餐一般吃西餐,爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。忌讳吃猪肉食品,忌饮烈性酒,不爱吃海参,也不吃带骨带汁的菜和鱼肚等。
7、印尼人忌讳夜间吹口哨,认为它会招来游荡的幽灵和挨打。
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