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台湾旅游攻略之美食推荐

发布:2014-11-10浏览量:1217
    宝岛台湾,不仅物产丰富,风光怡人而且岛上国父纪念馆、101大楼景观台 、野柳风景区、东北角苏澳火车风光、太鲁阁国家风景区、花东海岸风景区、垦丁、西子湾风景区、南投、日月潭风景区等最具代表性的旅游胜地一定不能错过。除 了特色的景点之外,李小姐告诉客服,此次台湾行目的不完全为了目睹台湾风情跟旅游景点,还有一前行目的是为了满足吃货的嘴巴一定要去士林夜市体验美食之 最。                              
台湾旅游攻略之美食推荐
     台湾夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想多快好省地浏览台湾美食,夜市是必修的一门功课。台北夜市中以士林夜市最负盛名。 士林夜市是由不少小巷组成的综合夜市,在台北市中心坐地铁到剑潭站下车出了地铁口就是,很方便。这儿有几百个摊位,小吃应有尽有,最有特色的是蚵仔煎、大 饼包小饼、士林大香肠、生煎包、药炖排骨等,还有太阳饼、凤梨酥、澎湖鱼干、乌鱼子等地方特色食品,让到了这儿的人都会吃得不想离开。                       
豪大鸡排,肉汁四溅

  老远就可以看到大排长龙的就是赫赫有名的“原上海生煎包”了,有菜包和肉包两 种口味,菜包里有卷心菜和香菇,肉包里则是猪肉和青葱。排队的市民说,“没吃过上海生煎包不算来过士林夜市”,可见它的诱人之处。果断加入排队大军!终于 轮到我们的时候,老板还特意提醒,刚起锅的生煎包咬的时候可得小心!结果呢,一口下去,肉汁都飞溅出来。

  再往前走,号称是大块鸡排创 始店的“豪大大鸡排”堪称排队人龙之最。队尾根本看不到头。如果肯花时间排队的话,你拿到那块炸成金黄色的鸡排时一定会惊呼:“哇!好大的鸡排啊!”不骗 你,他们的鸡排足足有一张A4纸那么大。咬一口,热乎乎的鸡排外皮香脆、里头鲜嫩多汁,味道一点都不含糊,一块的价钱折合人民币才十几元,绝对是超值的享受。
                      
      色香味俱全,一摊摊人声鼎沸各式各样美食

  吃到这里,如果你肚子里 的容量快差不多了,你就后悔吧。穿过小巷你会发现这里还有那么多好吃的在等着,生炒花枝、天妇罗、铁板烧、广东粥、刨冰、蚵仔煎……全部都是色香味俱全, 一摊一摊人声鼎沸加上各式各样的美食,热闹得不得了。特别值得一提的是“大饼包小饼”,名字有趣,也是士林夜市的特产。小饼里包着各种口味的馅料下锅炸得 酥酥脆脆,敲碎后包在大饼(润饼皮)里,有花生、芋头、枣泥等甜口味,也有咖喱、麻辣等咸口味,咬劲十足的润饼皮里包着脆脆的小饼。你要问口感滋味怎么 样?对不起,实在吃不动了,下次来一定试试。

  士林夜市的美食花样繁多,还有青蛙下蛋、章鱼丸、东山鸭头、大阪烧以及七里香串烧等等。想要遍尝这些美食,最好还是多来几次吧。对了,有一个小秘诀透露给食量比较小的朋友,可以邀几个好友一起来,一种美食买一份大家分着吃,这样就可试多几样了。
                              
      台湾饮食类似闽、粤,但加以变化而有台湾特色:佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等,甜味更重,多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼,基隆豆签羹、甜不辣,桃园石门沙锅鱼头,台中菜根香原汁牛肉,新竹贡丸,嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹,台南棺材板(油炸包馅面食),高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉(大 山鼠肉)等,都使人垂涎欲滴。
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