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去深圳旅游,吃了比青岛大虾还贵的一只虾

发布:2015-12-18浏览量:992

前阵子青岛大虾算是火了,38块钱一只。但是,就在我们的旁边,深圳有游客居然吃到了100多块一只的虾,不过他们却心服口服地买单了。

因为它叫深圳大花虾,大花虾,最大的特点就是,“大”和“花”。大花虾属于个头特别大的海虾,一只就有半斤重。大花虾生活在广东沿海、海南岛一带,深圳出海的渔船也能捕捉到。它肉质很结实、弹牙。其他九节虾的味道和大花虾根本没得比。

西江河虾

野生的大花虾价格也不便宜。在深圳的海鲜酒楼师公会,大花虾卖198元一斤,平均每斤有3只。

你说这虾是不是贵!

当然,如果觉得深圳大花虾太遥远,去河源吧,因为这里有新丰江河虾。

新丰江河虾肉质细嫩、松软,味道鲜美,富含虾镁、磷、钙等营养物质,对小儿、孕妇尤有补益功效,它还可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,对身体虚弱以及病后需要调养的患者是极好的上等食物。

青岛大虾

现在的秋冬季,货源紧张季节,新丰江河虾价格则高达每公斤100元之间,不说了,还是抓虾去吧!

如果觉得河源有点小远,那就去佛山吃  西江河虾 看这样子,就知道西江河虾 的与众不同了吧!

西江虾有长长的虾钳,而且虾钳长短不一,一个钳子粗大而另一个比较细小。

感觉西江河虾也是单身久了,右手才那么粗壮。

解密

其实是因为西江水流较急,虾的一个钳子必须抓住岩石壁或水草以稳固身体,另一个钳子机敏地捕抓虫子。

抓岩石的钳子就会变得很粗壮,西江河虾是纯野生的,数量有限,因此售价比普通虾要贵。

西江河虾

酒店的西江河虾的一般售价为120元/斤,好吧,一个月工资还买不了几十斤西江河虾呢!

最后,跟大家说一说虾的营养价值,到今天我才知道,吃虾就是在补充营养啊!

吃虾的好处多

每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

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