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梅州有哪些好玩的地方 梅州这些不可错过的美食

发布:2017-10-17 11:26:18浏览量:1645

  关于梅州这个地方,下面就由小编来跟你们说说这里有哪些好玩的地方吧,顺便分享一下去梅州游玩不可错过的美食,希望本文能帮到你们!

梅州有哪些好玩的地方 梅州这些不可错过的美食

  梅州有哪些好玩的地方?

  雁南飞茶田

  这里既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的度假村,被赞为“绿野明珠”。这里有层峦叠翠的茶园,潺潺的流水和如茵的绿草。雁南飞茶田度假村,为粤东第一家AAAA级旅游景区,背靠阴那山省级风景名胜区,是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。

  阴那山

  位于广东省梅县雁洋镇,是梅州首屈一指的胜景名山,人称“粤东群山之祖”。阴那山秀甲潮梅,名播闽粤,与罗浮、南华鼎峙齐名,并称“粤东三胜”。

  阴那山呈东北西南走向,绵延300余里。山顶五峰并列,海拔均超千米,故有"白云深处望三州”(梅州、潮州、汀州)之说。

  五华汤湖热矿泥山庄

  五华汤湖热矿泥山庄,位于梅州市五华县华城镇转水乡维龙村。山清水秀,鸟语花香,尤其是温泉地矿资源丰富,被誉为“天下第一奇泥”。就中国而言,除了辽宁鞍山汤岗子有此资源外,五华热矿泥汤湖便是第二处,这在全球也是不常见的。汤湖温泉距地面约2653米,贮量丰富,有多个温泉露头且出水量大,外观无色透明,无臭味,含有铁、锰、锌、铜、铅、镁、钙等近近60种微量元素。

  叶剑英纪念园

  叶剑英纪念园在原有叶剑英元帅故居和纪念馆的基础上进行整合、扩建与充实,现已扩展为四大功能区:人文景区、纪念景区、生态林区、旅游休闲服务区,并增建公园、广场、湖池、桥廊等新景物。新纪念馆依山而建,高三层,外观呈几何构造,气势恢弘,极具现代化气息,融美观和实用于一体,共分为四个展厅。通过大量图片、实物、艺术品的展示,集中而生动地展现出叶剑英元帅伟大光辉和充满传奇色彩的一生。

梅州有哪些好玩的地方 梅州这些不可错过的美食

  梅州这些不可错过的美食

  1、梅菜扣肉

  色香味俱全的梅菜扣肉,是客家地区非常有名的特色菜之一。

  梅菜吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相配合,真是恰到好处。

  2、客家盐焗鸡

  来梅州作客旅游,一定要尝尝久负盛名的客家名菜盐焗鸡。其香、滑、嫩、酥兼具,高营养、低脂肪,风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味。

  3、酿春

  酿春是客家经典名菜,简单却也朴实。色泽金黄,极富食欲。初见像饺子,吃起来却是另一种别样感受。

  4、客家盆菜

  大盆菜起源于客家人传统的“发财大盆菜”,享受的时候一层层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓。

  5、客家酿豆腐

  客家酿豆腐是客家三大名菜之一,也是客家人最具创意的佳肴。吃上一口,味道层次丰富,极能调动饱餐的激情。

  6、客家酿苦瓜

  酿苦瓜是一道传统客家风味菜,别具匠心地将苦瓜的特殊功效运用到了极致。肉的浓香、苦瓜的清香和咸菜的咸香相得益彰,真是让人胃口大开。

  7、客家酿茄子

  新鲜出炉的酿茄子色泽金黄、汁芡光泽、咸香脆嫩,吃起来质地柔软鲜嫩,滋味浓香。

  8、客家捶圆

  梅州特色风味的捶圆,也叫肉圆。肉圆嫩滑、爽脆,营养丰富,清鲜爽口,尽显客家人的鲜烹手艺。

  9、开锅肉丸

  开锅肉丸是梅州地区一种地道的客家菜,热烘烘的开锅肉丸一定会让食客“鲜”到家,味道鲜美,香气扑鼻。

  10、客家娘酒鸡

  品一口客家娘酒,甜甜的醉在心头,再尝一口味美香浓的娘酒鸡,清甜的娘酒将家养土鸡的鲜美激发得淋漓尽致,这就是客家人对远道而来的客人奉上的一道美味。

  11、红焖狗肉

  客家人爱吃狗肉是一种传统美食文化,不论春夏秋冬,满城狗肉香。客家人诙谐地说:“狗肉滚三滚,神仙站不稳。”

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