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遇见美酒德国啤酒之国畅饮盛宴行

发布:2014-04-09浏览量:310

玛丽恩广场北侧的新市政厅(Neues Rathaus),是慕尼黑市最引人注目的象征之一,这座黑色的哥特式建筑分三阶段建成,建造时间从1867年持续至1904年。新市政厅以玩偶报时钟而闻名,这是德国最大的报时钟,钟楼建筑内包括43个钟铃及32个与真人大小比例的玩偶,每天中午11点和12点,每年5月至10月晚17点和21点,木偶们就会随着音乐载歌载舞。另外,新市政厅的顶楼,是俯瞰慕尼黑非常不错的地方,登顶楼收费。

圣母教堂(Frauenkirche)是慕尼黑的标志之一。这座长方形的教堂为后哥特式砖砌建筑,最大的特征是拥有双洋葱高塔,像两个圆形小帽。教堂建成于1488年,1821年设立慕尼黑-弗赖辛教区后,圣母教堂就一直作为主教教堂。第二次世界大战期间曾毁于轰炸,1953年得以重建。教堂内有帝王的皇陵、Erasmus Grasser’s carving雕刻和圣克里斯多夫雕像。

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皇家啤酒馆(Hofbr·uhaus)位于玛丽恩广场东北,穿过旧市政厅,第3个路口处左转直行几分钟即可到达。这是世界着名的啤酒馆,拥有400年历史,曾因希特勒“啤酒馆暴动”闻名世界。充满历史感的3层建筑,最多可容纳5000人;三楼是大宴会厅,可容纳1000人一起欢饮。啤酒馆供应其酿造的HB啤酒。每天都有近万升的啤酒从这儿运往大大小小的酒铺、酒馆、宴会厅以及啤酒园。

几百年来,皇家啤酒馆成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒馆的嘉宾。1780年,莫扎特在此饮酒作乐,谱写出歌剧《伊多梅尼奥》,作为留念。让皇家啤酒馆闻名世界的是希特勒。1923年,希特勒意图推翻共和国,正是在皇家啤酒馆,他劫持了巴伐利亚领导人,后来还发表了着名的“25点纲领” 。但暴动以失败告终。这就是有名的“啤酒馆暴动”。

鹿苑餐厅(Hirschgarten)本名为皇家鹿苑,是慕尼黑传统啤酒花园之一,同时也是规模最大的,可容纳8000人同时就餐。鹿苑餐厅可以喝到的啤酒种类较多,菜品可口,而且价格十分公道。啤酒花园(Biergarten)在德国很受欢迎,指一个能够供应啤酒、饮料和当地美食的室外区域,起源于19世纪巴伐利亚王国。特点包括树(而不是遮阳伞)、木制长椅(而非塑料花园椅)、砾石地面(不是临街铺面)以及丰盛的正餐(而非快餐)。

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第二天,从慕尼黑出发,乘火车经纽伦堡换乘,前往拜罗伊特。拜罗伊特(Bayreuth)为德国东南部的一个小镇,为弗兰肯(Franken)地区最大城市,因每年7、8月举办的瓦格纳音乐节闻名。啤酒厂星罗棋布在拜罗伊特及其周边,品种也有一千多种,令人眼花缭乱。拜罗伊特拥有世界上规模最大的啤酒博物馆——迈泽尔啤酒酿造和酒桶制作博物馆(Maisel Brauerei- und Büttnerei-Museum),占地2400多平方米。

拜罗伊特作为众多音乐迷的圣地,来到这里一定要看一看着名的边疆伯爵歌剧院(Markgr·liches Opernhaus),它被公认为是欧洲最美的、保存完好的巴洛克式剧院,是受边疆伯爵夫人威廉明妮委托,由最着名的剧院建设世家之一—吉塞佩·比比恩纳其儿子卡洛建造的。歌剧院舞台深27米,在1871年以前一直都是德国最大的歌剧院。这个最高级别的歌剧院,甚至吸引了里夏德?瓦格纳的目光,他慕其名来到拜罗伊特,开始实现伟大的音乐戏剧之梦。

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拜罗伊特边疆伯爵王宫(Residenz der Markgrafen von Bayreuth)新宫(Neues Schloss)于1753年由建筑大师圣皮埃尔(St. Pierre)建造,经典地采用了拜罗伊特洛可可风格:花园和棕榈树房间、威廉明妮的音乐房间以及着名的镜子陈列室。

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