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探访马来西亚最棒小吃圣地—槟城!

发布:2014-04-09浏览量:245

探访马来西亚最棒小吃圣地—槟城!来到马来西亚槟城的首府乔治市,可别被奢华酒店里丰富的自助餐填饱了肚子,真正地道的美食在可在城市的街头巷尾。咖喱羊肉、马来炒面、槟城炒粿条,样样汇集着亚洲美食精髓。下面我们就一起去看看吧!

槟城旅游

食客的天堂

槟城的美食大多是由传统的马来菜、中国菜、印度菜等口味混合而成,其中有的还融合了当地人的口味,总的来说分成中国和马来两大类烹饪方法。这些美食都可以在乔治市的小吃店品尝到。

这个城市的建筑历史悠久、风格多样,从古老的英国殖民者居住的豪宅到中国古典的沿街店铺,还有伊斯兰文化的清真寺,非常适合徒步游览,同时也可以网罗所有美食。

来到马来西亚槟城第一顿饭可以尝尝一盘咖喱羊肉,由传统的马来西亚咖喱配以椰奶和特制香料,羊肉经由慢火炖制,充分吸收入味。

给初游者的建议

不管怎样,乔治市给初游这里的人们出了一个难题,那就是如何在有限的时间里品尝到所有美食。

首先,如果你初到槟城或者马拉西亚,不要去寻找那些所谓的”最佳美食”,牌子响亮并不是美味的代名词;也不用担心地摊上的小吃会拉肚子,这里的食物非常卫生。

而关于咖啡厅,要学会如何在咖啡厅点餐和结账。因为饮品需从店主那买,不同的小吃则属于不同的商贩,需要分开支付。

槟城的餐点大多都是小份的,这就意味着你可以每餐尝试各种不同的美食且价格便宜。

槟城美食

美食之旅和烹饪课程

找寻美食最常见的方法就是花几个小时步行游览,沿路吃遍乔治市的美食。或者报名参加安排详尽、周密的美食之旅,行程包探访当地的市场、街边的小贩摊、私人的餐厅或者咖啡厅,或是亲身体验传统的酱汁或是虾酱工厂。

想知道怎样作出槟城最受欢迎的美食,去到乔治镇中心的Nazlina小店,这里提供常规课程以供烹饪爱好者学习。课程包括参观附近的市场,约三到五小时左右。店主Nazlina也会安排为数不多的一些私人晚餐,但都必须提前预订。该店的网站上都有详细信息,包括日期、时间和菜单。

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