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走进韩国美食的国度

发布:2014-04-09浏览量:495

     韩国的烤肉、料理相当闻名。现在大家跟我一起来了解一下韩国旅游美食攻略和韩国特色美食推荐吧。

  韩国旅游美食攻略:
 
  韩国美食店如今在我国也颇多,相信不少的人都多多少少品尝过一些,在中国吃必定没有在韩国本土吃的地道,韩国美食强调自然养生,外观和调味,其中以辣椒酱为最具代表性的调味料
 
  韩国蔬菜多以冷盘、腌制为主。不论是宫中料理还是传统饮食,都是不可错过的。现在向大家介绍一些到韩国必吃的地道美食。
 
  韩国烤肉(SoBulGalBi):
 
韩国烤肉
 
  韩牛烧烤是韩国重要的养生料理,其中最受欢迎的就是烤牛肉和烤牛排,在烧烤前会先用作料腌制,然后放在铁板上烤,烤熟后蘸辣椒酱或者韩国豆酱,以生菜、芝麻叶等蔬菜卷着吃,滋味鲜而不腻。
 
  韩国特色美食推荐:
 
  石锅拌饭(DolSotBiBimBap):
 
石锅拌饭
 
  石锅拌饭在我国很多地方都能吃到,它是韩式料理中特有的美食。下面一层是白米饭,上面盖有烹调过的黄豆芽、牛肉、海苔、鸡蛋和多种蔬菜,用滚烫的石锅盛载,调入适量的酱和作料搅拌,便可以入口了。
 
  参鸡汤(SamGye Tang):
 
  主调料有3-4年的水参、红枣、大蒜、桂皮及部分药材,出生30-35天的童子鸡或者乌骨童子鸡熬煮而成,店家通常会附赠清腌白萝卜当小菜,以平衡参鸡汤的燥寒。
 
  炸猪排(DonGaSu):
 
  韩国美食---炸猪排
 
  韩国炸猪排也广受韩国民宗喜爱,炸猪排选用肉质鲜嫩的猪肋排肉,在配以特制的酱汁,吃起来软嫩酥脆。
 
  各式煎饼(PaJun):
 
  在韩国,泡菜煎饼和海鲜煎饼两大煎饼最具人气,是韩国人最爱的小吃。
 
  炒猪肠(SunDaeBokKum):
 
  炒猪肠,顾名思义,要的是猪大肠,首先需要将猪大肠处理好,接下来再加作料快炒,最后可以配上脆脆的高丽菜,是下酒的好菜。
 
  辣炒年糕(DdukBokki):
 
  是年轻女生的最爱,年糕条切成一段一段,合着辣椒酱一起热炒,再加入一些片状的“甜不辣”、鸡蛋、地瓜等材料,吃起来甜中带辣,辣中带甜,滋味非凡。
 
  来韩国,一定要尝一下这些美食才算不虚此行。这就是为您介绍的韩国特色美食推荐和韩国旅游美食攻略,希望你玩的开心,吃的来劲。

 

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