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走进大理古城了解白族人的家

发布:2013-09-11浏览量:573

在大理古城内沿着潺潺流过的小溪慢慢走走,青瓦白墙的白族民居比比皆是,只可惜商业化太严重了,几乎所有临街的建筑都改成了商店或者客栈,很难找到原汁原味的民居了。

在大理古城很难再看到原汁原味的白族民居,我们就跑去了喜洲古镇。

白族民居

喜洲目前还较为完整地保留着一大批明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的白族民居建筑群落,总计88个院子。这些民居青瓦白墙,以“三坊一照壁”、“四合五天井”样子居多,前者是指三幢三开间的房屋加上一面照壁,后者是指不设照壁,由四“坊”、四角的“漏角天井”加上院中的大天井共5个天井组成的封闭式四合院落。88个院子中,严家大院、尹家大院、赵府、杨家大院等比较有代表性。

我们先在镇口新修的民居“喜韵居”,听白族姑娘讲解白族民俗,看白族三道茶和歌舞表演。至此我们才知道,在白族地区,男的都叫阿鹏,女的都叫金花,好比在北方叫帅哥美女之意,于是先生和我也就成了阿鹏和金花。

白族民居壁照

看完表演,我们就向镇子深处走去。进得古老的寨门,沿着几百年的石板路,寻访破旧的民居,看精致雕刻的斗拱、四角上翘的照壁、房檐下挂着的腊肉腊肠、正在晾晒的扎染布、水井旁洗菜洗衣的白族妇女、廊柱旁正在做作业的孩子,甚至于晒太阳的狗儿、房梁上的猫儿、鸡窝里的鸡们,那原汁原味的白族生活很是淳朴、安静,如一幅水墨画或者工笔画,又仿佛是将时间凝固在n多年前的某个时刻。

在大城市的嘈杂里生活了太久的我,好像在这里找到了我儿时生活的四合院和胡同,心中感动无比。

白族民居壁画

我问带我们寻访的老车夫,院子里如此安静是因为白天吗?他说,年轻人都不愿意住在这里,都进城了,留下的都是老人和孩子,自然便是安静。

大理的小吃不少,每日在街头走来走去,时常买上一样,捧着吃一路,一个字:爽!把我喜欢的记录在这里:饵丝汤、炒饵块、烤乳扇(就是烤奶皮子,云南十八怪之一——牛奶烤着卖)、喜洲破酥粑粑(类似肉饼)、抓抓粉(类似凉粉))、豌豆粉、苦荞饼、米线。

印象最深的还是洱海鱼虾,油炸的,酥香无比;此外还有砂锅鱼、永川黄焖鸡、云南汽锅鸡、白族砂锅腊排骨、酱爆洱海贝壳,素菜里的板蓝根汤、素炒情人果、素炒秋葵、烫豌豆尖也是相当不错的。

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