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下龙湾美食攻略-善待你的味蕾

发布:2014-04-28浏览量:370
 位于越南下龙湾,酸辣甘甜是其最大特色,当地美食大都采用独特烹饪技术制作,不油不腻,较为符合大众口味,总是令人不禁称赞。此外当地还有许多清新爽口的特产热带水果和随手可摘得的椰果,是败火的绝好之选。下龙湾的小吃,是每位到下龙湾旅游的旅客都不会错过的。下龙湾海防附近的有许多著名的渔场,主要盛产海虾、海参、鲍鱼、墨鱼、就鱼、沙丁鱼等海鲜。在当地旅游,品尝海鲜应是前去旅游的游客之首选。下面通过下龙湾美食攻略,来简单了解一下当地的美食特色吧,是“吃货”的你们,快去尝尝吧! 
 鱼粥 
 越南当地人最喜爱的传统美食之一就是鱼粥。下龙湾作为越南著名的旅游景区,当地老百姓做的鱼粥也具有当地特色。当地人们选择用不同种类的鱼作料,其中季鱼等是首选。将鱼皮去掉剔骨,鱼肉切片,放于热油慢火中炸好后捞起,将米饭调味后放入饭煲中,加入冬菇后文火煮上大约20分钟,待水沸后,放入鱼片。鱼粥趁热吃才能吃出它的美味。凭个人喜好可以加放佐料调味。鱼粥成为了当地百姓的“家常便饭”和精神生活的一部分,鼓励他们努力工作,过好生活。喜欢吃鱼的你们可以尝试哦~   
 马蹄蟹 
 来到下龙湾旅游的你们,或许你曾观赏过晚上当地秀丽的风景,品尝过当地的鱿鱼肉团子等美食,但是绝对不能不品尝马蹄蟹!广安海的马蹄蟹不仅个头大而且烹饪的方法也是比较奇特的,对于这样一种马蹄蟹,他们可以变换很多烹饪方法做出很多种美食。比如说马蹄蟹血、马蹄蟹刺身、辣味马蹄蟹、炒马蹄蟹、炒马蹄蟹米线等等美味菜品,从远处就可以嗅到它们的香味了,极具吸引力!快去那里品尝马蹄蟹吧,不仅可以享受食它们的美味,而且还可以和渔民们一同享受捕捞它们的过程!
     乾虾 
 乾虾是当地人所熟悉和喜爱的美食之一,大海赐予人类鲜美的海鲜,当地人们用巧手创造出了极具特色的乾虾仁,然后用它们来做多种可口的美食。越南当地老百姓常用其来熬汤,仅需要将乾虾仁泡在热水中,随后将其压烂,放进锅中和冬瓜等一起煮,这样一碗美味可口的汤品就做好了。除此之外还可以用乾虾仁来炒着吃,用西红柿炒着吃等等等。另外,当地的卷粉的馅儿也是用乾虾仁来做的。喜欢吃海鲜吃虾的你们,快去品尝吧! 
 通过上面对下龙湾美食攻略的介绍,想去的“吃货”们已经垂涎了吧,那就心动不如行动啦!   来源:互联网
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