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三文鱼的滋味北挪威海鲜盛宴之旅

诺尔兰郡峡湾风光

罗弗敦群岛位于挪威北部、挪威海中的群岛。面积1,425平方公里。南北延伸约111公里,同大陆相距1.6-80公里,中隔韦斯特湾。人口2.7万。岛间海峡流水湍急。因受北大西洋暖流影响,气候较温和。岛上多沼泽、山丘,最高峰1,161米。

高空升降缆车 副本

壮观的罗弗敦群岛是由上古的冰川雕琢而成的。Vestfjorden峡湾把它和挪威大陆隔离了开来,把它孤零零留在了辽阔的海上。尽管如此,从远处看上去,群岛仍然像一条似有似无的链子,永远连在一起。因此,当地人又叫它“罗弗敦围墙”。

罗弗敦小镇生活

罗弗敦小镇生活2 副本

早在两千年以前,罗弗敦地区便已经有人居住。卡贝瓦戈目前被认为是挪威最早的村落,它的历史可以追溯到1120年,由于每年从1月到4月末,大批的鱼群会汇聚到罗弗敦的浅岸水域产卵,每年这里沿着挪威南北整个海岸都会有大批的捕鱼船队和渔民“侵入”罗弗敦。

罗弗敦小镇生活 副本

近年来,罗弗敦海岛上的渔民少了,旅游者和艺术家的数量却增加了。那些创造了罗弗敦历史的渔民的棚屋,现在成了前来度假的游客们的假日居所。被罗弗敦日光所吸引的画家们越来越为人们所熟知。

三文鱼盛宴

诺尔兰郡峡湾风光2 副本

三文鱼学名鲑鱼,肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼以挪威产量最大,名气也很大。挪威数以千计的岛屿点缀着海岸线,水冰冷而干净,曾是欧洲最高的山峰和山脉现已投入海洋的深处,创造出难以置信的海湾,其独特的地理自然环境还是盛产优质鱼群的理想场所。挪威的钓鱼传统从维京时代就已经开始,钓鱼古老的技术流传至今,已发展的越来越高科技化,但是人们从来没有改变对周围环境的保护意识。

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有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼,颇受全球厨师和美食家的青睐。其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质,成为制作刺身的上上之选。挪威三文鱼在全球烹饪界都颇具盛名,出口到了全球100多个国家,成为了挪威最着名的“居民”。
自然特罗姆瑟

特罗姆瑟位于北极圈以北350 公里处,是北极圈以北的北欧最大的城市。这里拥有世界最北端的大学,酿酒厂和大教堂。温热的墨西哥暖流赐予了这块世界高纬度地区温和的气候。在这里最有机会目睹两大自然奇观:美丽的北极光和暖洋洋的金黄色午夜太阳。

三文鱼盛宴 副本

在这里,从5月中旬到7月下旬,即使是午夜也可以看到太阳。太阳不会沉入地平线以下,整个城市都沉浸在明媚的阳光中。特罗姆瑟的人们非常珍惜这段时间,在俱乐部跳舞,午后2点散步,是每日必做的事情。到了8月,天空仿佛在变魔术一样,色彩斑斓的极光不断出现,一直到次年的4月都可以看到极光。

高空升降缆车

高空升降缆车 副本

有人称特罗姆瑟为北极圈的巴黎,但特罗姆瑟与其他的都市在餐饮方面有很大的不同,有很多附加价值。这里没有罐装食品,有的是北极鱼子酱、驯鹿、雷鸟、鳕鱼舌、鲸鱼等只有在当地才有的众多的北极菜肴。您可以一边品尝美味一边等待极光的出现。

罗弗敦小镇生活 副本

特罗姆斯郡的海岸线复杂多变,拥有挪威两个最大的岛屿,峡湾美景锦上添花。山脉巍峨耸立,从海平面直上云霄,遥不可及,吸引无数登山爱好者。河流和小溪顺山腰流下,流经广阔的农业区。特罗姆斯的很多河道是捕鱼和泛舟的理想场所。乘缆车登上海拔420米的斯托斯坦恩山(Storsteinen ),登高而望,纵览城市全景,还有周边的群山和河流水系。

发布:2014-04-09浏览量:206