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回到水浒传里,体验不一样的美食氛围

    《水浒传》里的一百零八位不同性格的好汉都有一个共同的特征——那就是大碗喝酒大块吃肉,尽情享受这一刻的痛快。

酒楼
 
  最近,北三环东路上新开了一家酒楼,外表看来古色古香,名字也挺特别——宋家金鸽水浒宴酒楼。这里是以《水浒传》为背景设计装修的,就连包间也被命名为“快活林”、“清风寨”、 “扈家庄”……很有意思。
 
  走进酒楼,如同踏入水泊梁山寨,从一楼大厅悬挂一个大大的“义”字、梁山好汉人物谱,到服务员的穿着、餐单、菜名——武大郎烧饼、潘金莲咸菜、王婆南瓜粥等等,每处都充满水浒的气息,适合亲朋好友聚在一起痛快吃喝,人均消费80元左右。
 
酒楼美食
 
  常言道“一鸽胜九鸡”。传说宋江领兵北上时路过宋家集,宋氏烧鸽店献上“宋家金鸽”,宋江食后大声叫好,从此“宋家金鸽”又称“宋江烤鸽”,并且成为梁山英雄庆功宴上的名菜。这儿的招牌菜就是宋江烤鸽,香气扑鼻的烤鸽一口咬下,肉质十分细腻,肉汁并没有因为烘烤而流失,十分入味,不可不尝。
 
  十字坡蔬菜卷看着颜色很吸引人,小巧精致的一口小食肯定是最受欢迎的。赏心悦目的色彩让整体轻盈起来,夹杂着酸菜的细微酸味使蔬菜的味道浓郁起来,再搭配其他蔬菜,口感层次十分丰富。
 
美食
 
  来到正宗的鲁菜馆,当然不可错过的就是“八大碗”。黄焖鸡块嫩口之浓,黄焖鱼块味道比较柔和,鱼肉鲜嫩少刺,四喜丸子肥瘦均匀,配上翠绿的青菜,让人食指大动。焖酥肉肥而不腻,味道清淡,不喜吃辣的食客会比较喜欢。还有香糯的米粉肉、烩藕盒,配上独特的甜饭以及豆腐泡,真是让人大快朵颐。
发布:2014-04-09浏览量:261