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美味旅行之北京城最正宗的外国美食

发布:2013-08-02浏览量:475

环游世界有多难?迈开步,张开嘴,带上钱包和本文——就这么简单!小编带领大家不出京城半步就能用舌尖将世界环游个遍,让我们的暑期档来个精彩的味蕾旅行!

密西西比

使馆区里的经典“美”味

密西西比“藏”在diyi使馆区幽静的小街里,虽然不大好找,但地道又实惠的美式餐食和温馨舒适的环境,早已让这里成为周边老外们的聚餐之选。店铺坐落在使馆区的小街里,有种逃离世事的清幽感,这也使得密西西比成为可以让食客们安静地坐下来品尝西餐的好地方。密西西比就是在传承着营养快捷、粗中带细的经典美式西餐主义:普罗旺斯金枪鱼沙拉的金枪鱼选料非常新鲜,有机蔬菜和鲜柠檬搭配起来就是爽口,煮鸡蛋的出现又让这份沙拉的营养成分提高了不少。特色鸡腿汉堡让人一看就眼馋,鸡腿个头儿十足,烤制的火候也恰到好处,一大口咬下去,醉大的感受就是满足!强烈推荐BBQ烤猪肋排,腌制过的猪排,在烤制过程中边烤边刷密西西比独门秘制的BBQ酱汁,新鲜出炉香气逼人,入口之后鲜嫩弹滑无比。

密西西比

地址:朝阳区建国门外秀水南街7号

人均消费:95元

Eatalia

胡同里的意大利

店虽小,五脏全,有庭院,有阳光房,有露台,有花草,有只属于胡同小院的舒服。菜单上,意面、意饺、比萨、千层面甚至还有意大利汤圆,种类齐全的程度叫人瞠目。意面的大部队里分类甚细,细面、中宽面、宽面、蝴蝶面、绿色菠菜面、红菜头宽面……看哪样顺眼就来上一份,款款都是大厨精心手工打造。比萨也多,除了传统的,这里最招牌的是奶油底白比萨,一共四种,分别以这里四个老板的名字命名。薄又脆的饼皮上是浓浓的奶油味,嚼起来很有口感,也分外香。

eatalia

地址:西城区西楼巷18号(地安门秋栗香隔壁)

人均消费:150元

卡门

味蕾艳遇西班牙

要真正了解西班牙美食,则必须调动视觉、听觉、嗅觉与味觉各个层面去全面解构其灵性和华美,这一过程绝对是不可错过的一场艳遇。这里面最具代表性的必然是西班牙海鲜饭,因为它的丰盛,更因为它那变幻无穷的风味令人魂牵梦绕。在西班牙,每个城市的海鲜饭都有自己独特的风韵,甚至每位厨师的制作方式也有不同。卡门的海鲜饭由慢火熬制,把大米用橄榄油炒至金黄,然后加入干白葡萄酒和藏红花,为的是提升海鲜的鲜嫩。高明的大厨会按米饭的成熟时间,分次添入鸡汤,让鸡汤一次次润透米粒,逐渐金黄饱满。丰盛的海鲜饭一端进餐厅,便有股奇异鲜浓的香气四溢散开,令人顿时胃口大开。

卡门

地址:朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园北侧1楼

人均消费:150元

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