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夜半吃海鲜品味快意悠闲的宁波

发布:2013-07-16浏览量:306

 江南自古多闲情,从古时茶榭芸阁间的金曲茗韵,到现今老街深巷里风味早茶,闹市弄堂中的风情排档,无不渗透着江南人那别样的休闲文化。近日,“2013美丽中国·休闲城市采风行” 带我们走进了宁波这座江南城市,在市井间细细品味了那慵懒婉约的江南式休闲。

夜半吃海鲜, 快意悠闲

宁波依着海,便和大海有了情结。蔚蓝色海岸线相环,海风熏陶与光影交织出的全是海洋侧影。所以你把宁波人的生活拧一拧,湿哒哒的,全是海水的味道。

夜晚十点,路林海鲜市场灯火通明。舟山、象山一带的鱼鲜都拖运到这里,夜半凉风伴着海鲜气味,三轮车来来回回,养海鲜的玻璃缸里气泡突突直冒,湿漉漉的海鲜市场将要调动起一座城市的味蕾。最新鲜的海鲜在这里买了,转身就到了海鲜排挡的桌上,几张靠背塑料凳围着桌子,宁波人夜半来吃只当宵夜。不论多迟,吃夜宵也得尽兴。坐在白沙码头,江边晚风夹着人声鼎沸,远远望去,江水倒影大排档里交汇的橘黄与白色灯光,灯影波心荡,似一幅油画了,最具印象派风格。黄鱼、江虾、贝类,最挑剔的宁波舌头也一定不会挑剔一碗海鲜面的滋味,再配一点凉菜,就一口啤酒,码头的记忆已经遥远。

宁波海鲜

码头的命运随着水的变迁,再往前奔就要入海。六百多年的海边老镇石浦倚在这片蔚蓝边,石头做的身子连着山谷,拾级而上,海湾的深蓝连同山谷的幽绿尽收眼底。海水的粼粼反光处叫人想起斜阳晚照时渔民收网,光脚踩在船头,橘红色染上湿漉漉的渔网。成筐成筐的鱼转向中街,不过250米的街道,商铺100来家,中街成了老镇的经济动脉。鱼担子吧嗒吧嗒跳跃肩头,卖鱼,换别的东西回家,待涨潮,渔船又推下了海。耳边响起浪潮哗啦的回响,漫步老镇,生活带着咸咸的海水味,古老的人居方式扑面而来。蜿蜒进起伏的青石板街巷,“住在烟潮里”的人家仍有“万里涛声到枕边”,生活写意远不止此:吊满一阳台的海螺花盆是大海的风铃,呜拉拉的似乎还能吹响海边的生活。

因海而起,宁波的船舶入港,沿着南塘河,海上的收获带来了南塘三市的鼎盛。走在这里,老宁波温情脉脉,老街里有最怀旧的呼吸,老河埠头、老宅门,市井里的悲欢都在这拧上了结。记忆不远,老宁波更要三天两头跑来,孜孜不倦怀恋乡味。嗅着味就能找到的旧时美味就在这里:曾名列全国前五的宁波一副,那是老宁波的零食记忆,到年底,买年货的人要大排长龙!再到赵大有吃蒋介石最爱的“金团”,去寻猪油汤团、油赞子……于是你在街巷里兜兜转转,看宁波人在这里慢条斯理地散步,这逛一下那吃一下,又在哪里坐下来就着茶点聊起天。老街也跟着改了性子,不紧不慢,生活在这里,有自己的节奏。

宁波海边

钱塘江入海,江水与泥土冲出一条细长而蜿蜒的口子,口子越张越大的地方,一架跨海大桥身姿如虹。在它附近的杭州湾湿地,一片咸水湿地上空海鸟扑腾。这是大海对宁波人的馈赠,栈桥、流水、绿林,这里宁静得只听见飞鸟扑腾、风吹苇荡。白鹭齐飞,万鸟齐聚,爱享受生活的宁波人不会辜负大海,倚在栈桥上看海鸟,生活就要这样合乎心意。

优哉游哉,宁波人把生活过得悠闲而快意。海水贯入这座城市的血脉,江南的休闲也丰富起来,不一定非要是水墨画般的生活,快意,也是一种方式。

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