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台中访古早味:三时茶坊及宫原眼科

台中市是台湾第三大城市,是台湾省中部经济、文化与交通中心。这里曾是台湾政治权力中心,清朝时为台湾首府,日本侵占台湾后在此设州厅。台中同时也作为台湾的旅游胜地,深受游客朋友们的喜欢。

“寻访城市过往风华,穿梭在旧街巷弄里,仿佛乘上时光机,飞驰在岁月的轨迹上,每座老建筑就像回忆的驿站,稍不留意,韶光已逝,留下的是诉不尽的故事,刻画在斑驳的窗沿上、在泛黄的旧作里,或在院子里那株老榕盘根错节的枝桠间。”

台中宫原眼科景观

老房子那熟悉的味道,总让人感觉到温暖,浓缩了几代人的回忆。而如何让一栋有着悠久历史的建筑不露痕迹的拥有摩登气质?让一间有些简陋的小屋散发出由内而外的现代气息?来到台中,你一定要看看这旧貌换新颜的独特魅力。

台中宫原眼科内景

宫原眼科,不看眼疾只供甜蜜

建造于1927年的宫原眼科,曾是日治时期台中最大的眼科诊所,日本战败,眼科变成了台中卫生院,其后更经历了921大地震的摧残而变成危楼。直到日出集团买下它,将原本几成废墟的老建筑进行改造和修复,变成了如今近9万网友推荐的“台中新地标”。所以说,如果有人说请你去眼科买特产,吃冰激凌,千万不要以为这是个玩笑。

宫原眼科保留了旧时的红砖墙、旧牌楼,大厅挑高达四层楼,墙面打造成落地书柜,木质的材料与隔板,放人感觉放佛置身哈利波特的图书馆。架子上摆满了书,仔细看则会发现,有的是木头装饰,而有的却是包装像书的产品。包装精美的纽扣式巧克力。

台中宫原眼科一景

游客们都是慕名而来,除了美食,更为享受这新旧交融的特殊风味。台中市文化局长形容起宫原眼科的传奇“是旧建筑激荡新创意,宛如老台中开出时尚花朵”。

玻璃门的另一边,是更有名气的宫原眼科冰激凌。这是台中最有名的冰激凌店,节假日就不用说了,我们去的时候光排队就花了十几分钟。口味清新独特量又足,的确是台中之行不可错过的一站。古早味,是台湾人用来形容古旧味道的一个词,可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产品不发达,料理的做法也比较单纯,以简单的调味料理食物,虽不精致却也料好实在。

美味冰淇凌

发布:2014-04-08浏览量:167