奉化溪口雪窦山旅游之溪口特色美食
溪口物产丰富，餐饮文化也特别精彩。溪口水蜜桃号称“瑶池珍品”，味道可想而知；溪口千层饼闻名中外，是馈赠国宾的佳品；“罗汉圣果”竽艿头可称山中珍品，不可不尝。
与其他许多山地景区一样，这里的好的餐厅大都在各大酒店里，如武陵山庄餐厅、奉化大酒店餐厅、华夏大酒店餐厅等。但在溪口午餐，大可不必去饭店，剡溪北岸文昌阁前的空地上有不少当地人摆设的小吃摊，供应的快餐盒饭便宜实惠（5元一份）。菜有猪肉炖蛋、红烧猪脚、梅干菜烧肉等，并且菜汤白喝、米饭不限。
盐烤土豆
口感：
皮薄且脆，味道爽口。
苔菜年糕
苔菜年糕（咸味）做法：
取锅加油适量，干苔菜用文火炒松酥备用，将年糕切成薄片放入油锅中稍炸，表皮成金黄色出锅，将炒苔菜与炸年糕翻炒均匀即可。
红烧溪排鱼
主料：溪排鱼
锅内放油，放下溪排钱两面煎至金黄，然后放姜片、蒜片、料酒、美味鲜调味约五分钟，收汁即可
特点：色泽红润，肉质鲜嫩
野葱烤肉
主料：野葱，上等猪肉
把野葱和猪肉一起放入油锅内，然后在放上调料黄酒，在放上陈糖，美味鲜调，用中火熬制30分钟即可出锅
特点：美容养颜，肉质鲜嫩
椒盐银杏
主料：银杏
银杏拍成裂壳下水煮熟，去掉苦味，用五成油温炸到外表发黄即可，撒上椒盐。
特点：美容养颜，美味可口
奉化溪口热门线路》》
发布：2014-04-09浏览量：428
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