国庆出游吃鱼，就吃天目湖的鱼
天目湖的湖水，清澈依旧，那湖水养育着溧阳几十万人民。湖中的鳙鱼（俗称鲢胖头）更是远近闻名，沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的砂锅鱼头汤滋味鲜美，营养丰富。
在意境十足的秋季在山水间品尝砂锅鱼头汤，绝对是来天目湖不可不做的事。下面小编为大家推荐三家好的鱼头馆。
首先是： 天目湖鱼水情农家菜馆。 这是一家创办于1999年4月的特色农家菜馆。位于国家4A级旅游地天目湖景区的中心大道东侧，交通条件和地理位置非常优越，离景区大门仅几百米，且有免费停车位。菜馆环境幽雅宜人菜肴原料坚持“有机、绿色、自然”原则，制作力求“独门标准、精工细作”，经典特色套餐，美味十足。
餐馆推荐力度：9.5分
推荐理由：鱼水情的砂锅鱼头采用大土灶煨制而成，保证了鱼头汤的原汁原味。
原价292元的天目湖鱼头套餐适合2-3人食用，套餐不仅包含了天目湖砂锅鱼头，还有南瓜藤/山芋梗(二选一）一份、南山野山笋肉丝一份、乌米饭一份，这样的组合套餐在 同程网 上只要169元，特别优惠的一个价格，非常实惠，性价比又高。
其次是： 天目湖大酒店 。这是天目湖有机鱼头的供应商之一，酒店提供的砂锅煨鱼头的妙处在于，选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染的水中的七八斤重的活鳙鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数小时，一道白里透红，细嫩无比，鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就可以上桌了。
餐馆推荐力度：9分
推荐理由：天目湖大酒店是品尝天目湖砂锅鱼头的权威去处，在那您的用餐质量、用餐环境都有很高的保障
天目湖大酒店推出的有机鱼头门市价258元，同程网上价格218元，网上预订酒店付款，给您最好的订餐体验。
最后是：天目湖假日花园酒店 。天目湖假日花园酒店位于天目湖旅游度假区内，毗连山水园景区，依山傍水，临湖而建，地理位置得天独厚。交通便利，环境舒适，设施一流，服务周到，是度假区内少有的一家精品酒店。酒店内有装修精美雅致的大厅和舒适富贵的包厢，能够满足不同游客的需求。酒店为游客提供了优质的就餐环境和美味的食品，希望获得来自四面八方游客的喜爱。
餐馆推荐力度：9分
推荐理由：天目湖假日花园酒店提供的砂锅鱼头均是野生鱼头，由名厨掌勺。
假日花园就弹推出的鱼头套餐包含包含砂锅鱼头(2000克）一份、美极天目虾（200克）一份、蒜香生鱼片一份、雪菜野山笋一份、水果一份等，同程价套餐价 358元 起。
说天目湖美食，其实最需要尝一尝的美食不外乎就是天目湖砂锅鱼头了，而这三处地方的砂锅鱼头，鱼头大、汤鲜味美，又不用担心在景区消费被宰，完全可以安安心心的消费，快快乐乐的用餐，期待您的天目湖之行因砂锅鱼头汤而画上浓墨重彩的一笔。
发布：2013-09-09浏览量：401
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